9 GANG MINI MENÜ zum Jahreswechsel

mit unserem Sternekoch Benedikt Faust & Team


Ablauf:
Silvester im Rebstock
  • 19:00 Uhr Winzersekt mit Hibiskusblüte zur Begrüßung
  • 19:30 Uhr Start 9 Gänge Mini-Menü
  • 00:00 Uhr Feuerwerk mit einem Glas Sekt auf dem Parkhausdach

LACHS
Litschi / Erdnuss / Wasabi
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BLUTWURSTRAVIOLI
Apfel / Zwiebel / Essiggurke
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JAKOBSMUSCHEL
Hummus / Brokkoli / Safran
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WAGYU TATAR
Kloß / Trüffel / Ei
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DORADE
Lardo / Artischocke / Olive
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PULLED PORK BURGER
Blauschimmel / rote Zwiebel
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ENTRECOTE
Couscous / Minze / Rosine
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EPOISSES
Kartoffel / Lauch
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DUPLO 2017 / 2018
Schokolade / Haselnuss


129,- Euro pro Person

Der genannte Preis beinhaltet den Aperitif, die exquisite Speisenauswahl & Sekt auf dem Parkhausdach zum hauseigenen Feuerwerk.
Getränkebestellungen werden separat berechnet.

Wir bitten um Reservierung unter 0931-3093-292 oder per Mail an bankett@rebstock.com

Reservierungsformular für Silvester
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Best Western Premier Hotel Rebstock
Neubaustraße 7
97070 Würzburg
Telefon:  ++49 (0) 931-30930
Telefax:  ++49 (0) 931-3093100
Mail: rebstock@rebstock.com